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地元の元気プロジェクト
地元の元気プロジェクト

本家あべや 比内地鶏の親子丼​
(秋田県秋田市)​

弾力のある比内地鶏の親子丼

日本三大美味鶏に数えられる比内地鶏。自然豊かな広い大地で放し飼いされる鶏の肉は、噛み応えがありジューシーなのが魅力です。JR秋田駅から徒歩10分ほどの「本家あべや 秋田店」では、店でさばく新鮮な比内地鶏を味わえます。飼育生産者である阿部一茂氏が、比内地鶏を広く味わってほしいと飲食店をはじめたそう。人気のメニューは「比内地鶏親子丼」。歯応えのある胸肉ともも肉が、比内地鶏の卵でとろりと閉じてあります。炙った鶏皮が口の中でふわりと香り、味と食感、見た目すべてで比内地鶏を堪能できます。

本家あべや 秋田店

場所:秋田県秋田市中通1-4-3 エリアなかいち商業施設内1F
電話番号:018-825-1180
営業時間:ランチ11:00~15:00(L.O.14:30)
      ディナー17:00~23:00(L.O.22:00)
          土・日・祝はランチ11:00~17:00(L.O.16:30)
      ディナー17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休

地元の元気プロジェクト

「地元の元気プロジェクト」

Jリーグをパートナーに全国のまちで、地元のみなさんと対話しながら、一緒に汗を流して地元の元気づくりに取り組んでいきます。