明治安田生命×J.LEAGUE

地元の元気プロジェクト
地元の元気プロジェクト

リストランテオガワ トリュフたっぷりのオルツォット(大麦のリゾット)​
(埼玉県さいたま市)​

トリュフを絶やさない
リストランテオガワの名物料理

トリュフを絶やさないリストランテオガワの名物料理、トリュフのオルツォットは、腸機能のバランスや体質改善、ダイエット効果ある大麦を使ったリゾット。
丸鶏から作るコンソメで大麦を炊き上げ、刻んだトリュフと熟成されたパルミジャーノチーズで和えたその豊潤な味と香りに、烏骨鶏卵黄のポーチドエッグ、そしてたっぷりと添えられたトリュフを合わせた究極の逸品です。

リストランテオガワ

場所:埼玉県さいたま市大宮区東町2-288-1 鈴木ビル1F
電話番号:048-783-3324
営業時間:ランチタイム 11:30~15:00(14:00 LO)
ディナータイム 18:00~22:00(21:00 LO)
定休日:日曜日

地元の元気プロジェクト

「地元の元気プロジェクト」

Jリーグをパートナーに全国のまちで、地元のみなさんと対話しながら、一緒に汗を流して地元の元気づくりに取り組んでいきます。